Лучшие рецепты русской кухни. Вкусные блюда. Кулинарные рецепты.CookingWorld.ru
Хлебный квас
1 килограмм овсяной муки
500 граммов гречневой муки
500 граммов пшеничной муки.
Смешать овсяную гречневую и пшеничную муку. Добавить кусок размоченного ржаного хлеба и воду.
Замесить тесто средней густоты. Нагревать до приобретения коричневого цвета. Из теста выпечь небольшие хлебцы, размельчить и использовать для приготовления хлебного кваса.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Напитки - квас"