Лучшие рецепты русской кухни. Вкусные блюда. Кулинарные рецепты.CookingWorld.ru
Квас Крепкий
1 килограмм ржаных сухарей
3 литра воды
25 граммов дрожжей
100 граммов сахара
Сухари залить кипятком и настаивать в течение суток. В отстоявшийся настой добавить разведенные дрожжи и сахар. Дать побродить ещё сутки, а потом слить в бутылки. Хранить квас в холодном месте.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Напитки - квас"