0.5 килограмма черствого хлеба
0.5 литра тёплой воды
6 свекол среднего размера
Хлеб и свеклу нарезать ломтиками, залить водой и настаивать 2 дня в теплом месте. После этого процедить квас. Из такого кваса можно варить борщ.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Напитки - квас"