3 столовые ложки меда
2 стакана воды
по пол чайной ложки сухой мяты, листа смородины, эстрагона или других ароматных трав
Листья и травы заливаются крутым кипятком и настаиваются полчаса или час. После того, как весь настой остывает, его требуется процедить. Мед и лимон добавляют по вкусу. Сбитень можно пить и горячим и холодным.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Напитки - сбитень"