Ингредиенты:
Мясо: говядина, телятина или свинина - 400г
картофель - 2—3 шт.
соленых огурца - 2—3 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1/2 шт.
маринованных слив или вишен - 2—3 ст. л.
майонез - 1 стакан
соль по вкусу.
Сварить мясо. Нарезать мясо мелкими кусочками. По отдельности сварить овощи и тоже мелко нарезать. Сложить в большое блюдо и тщательно перемешать. Заправить майонезом посолить и еще раз перемешать.
Перед подачей к столу украсить винегрет зеленью, кусочками овощей и ягодами.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Рецепты винегретов"