Ингредиенты:
картофель сваренный в мундире - 600г
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
копченая грудинка - 100г
говядина (вареная) - 200г
соль, перец, петрушка - по вкусу
уксус - 50 мл
растительное масло - 50 мл.
Картофель и лук очистить и нарезать кружечками. Порезать кубиками вареную говядину и копченую грудинку. Смешать растительное масло и уксус. Заправить этой смесью овощи и мясо. Перемешать салат. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Мясные салаты"