Кулинарные рецепты Лучшие рецепты русской кухни. Вкусные блюда. Кулинарные рецепты.

CookingWorld.ru

Кролик в вине

Пожарить морковь и лук. Добавить на сковороду белое сухое вино. Отдельно пожарить кролика до появления румяной корочки. Переложить кролика в сковороду с вином. По мере выпаривания вина добавлять воду и мясной бульон. Тушить кролика три часа.

Приятного аппетита.

Вернуться к разделу "Вторые блюда из мяса"