Ингредиенты:
клубника - 1кг
сахар - 200г
вода - 2 стакана.
Клубнику перебрать, помыть, отжать сок, процедить, дать отстояться, всыпать сахар, размешать, затем влить не очень горячую кипяченую воду, довести до кипения на слабом огне и варить не более 1-2 минут.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Рецепты щербета"