Лучшие рецепты русской кухни. Вкусные блюда. Кулинарные рецепты.

CookingWorld.ru

Крем сливочный

Ингредиенты:
сливочное масло - 200г
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
ванилин - 1/4 порошка или ликер - 2-3 ст.л.

Сахар растереть с яйцами, добавить молоко и, помешивая, проварить смесь до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер.

Приятного аппетита.

Вернуться к разделу "Кремы, рецепты"