Лучшие рецепты русской кухни. Вкусные блюда. Кулинарные рецепты.CookingWorld.ru
Пудинг творожный
Ингредиенты:
творог - 800г
яйцо - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 100г
мука - 2 ч.л.
изюм.
Положить под пресс свежий творог. Протереть сквозь решето, вбить яйца, добавить сахарный песок, сливочное масло, 2 чайных ложки муки, растереть в однородную массу, положить изюм. Намазать салфетку 1/2 ложки масла, положить творог, завернуть края салфетки четырехугольником, обвязать ниткой, варить 2 часа.
Облить соусом из сливочного масла, вишнёвым сиропом, или соусом с ромом.
Приятного аппетита.
Вернуться к разделу "Пудинг"