CookingWorld.ru

Шоколадный десерт

Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сахар - 90г
черный горький шоколад - 100г
сливочное масло - 25г
молоко - 50г
мука - 40г
мороженое - 200г.

Тщательно взбейте яйца с сахаром. Затем растопите шоколад и смешайте со сливочным маслом, а затем осторожно вмешайте полученную шоколадно-масляную смесь во взбитые яйца, добавьте туда же молоко и муку. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Затем вылейте массу в небольшую форму с антипригарным покрытием. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку и держите там в течение 5 минут. Подавайте на стол с мороженым. Перед подачей сверху украсьте десерт ломтиком апельсина.

Приятного аппетита.

Вернуться к разделу "Шоколадные десерты"